不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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彰化阿里山咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中冷泡咖啡中秋禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，雲林哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹宏都拉斯咖啡網友推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺南知名咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，彰化單品咖啡哪種好喝 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投即溶咖啡送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺東精品咖啡禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 宜蘭冰釀咖啡哪種好喝
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹知名咖啡新年禮盒推薦
星期四上午，我們第五單元語文測試了。 下午，我仍然像往常一樣，背著書包來到教室。“丁零零，丁零零”，我們聽到鈴聲后，便馬上在座位上坐好。不一會兒，吳老師就來到了教室。“上課！”、“起立！”、“老師您好！”、“同學們好！”、“坐下！”接下來，吳老師目光掃了我們一下后說：“試卷我已經改出來了，考得還好，這次考試的最高分是……”吳老師故意頓了一下，“張雅婷，98分，最高分！”我聽后，簡直不相信自己的耳朵？這不會是在做夢吧？我真的是全班第一？或許是因為我第一次語文考了第一吧，當時的心情簡直無法形容！我真的不敢相信自己的耳朵呀！ 但到了星期五的上午，我就真正相信，這是真的！ 第二天上午，我背著書包興奮地來到學校。當最后一堂課的鈴聲響起后，吳老師來到了教室，他手上拿著53張寫著紅字的試卷。當試卷發下來后，嘿！每次考試都比我高的錢政基竟比我差五分！但是，我可不能太驕傲了，因為驕傲會使人落后！我雖然這次考得好，但并不說明我以后每次都考得好。所以，我一定要好好學習！ 回到家，我將這個好消息告訴了媽媽。她聽了，先是笑了笑，然后意味深長地對我說：“雅婷，你這次考的是很好，我表揚你。但是，你要記住‘謙虛使人進步，驕傲使人落后’。”過了一會兒，媽媽又補充道：“無論在什么時候，什么地方，都不要為自己一個小小的成功而驕傲，要為決定自己人生道路的成功而驕傲！記住了嗎？”我聽后，使勁地點頭，好似饑餓的小雞在啄知識的大米。 媽媽的這些話已深深地刻在了我的心里。那一天里，我真高興！ 那天我過得很充實，因為我不僅語文考得好，而且我經過這次考試從媽媽的話語中真正理解了這句名言——“謙虛使人進步，驕傲使人落后”的意思！ 只要相信自我，戰勝自我，超越自我，就能迎來成功！ >>>更多美文：兒童散文
午夜的村落在黑暗里沉默 鉛一樣沉重 山一樣漫長 醒著的人在翻衾倒枕 卵溫的夢睡意正酣 魑魅魍魎在尋找作惡的機緣 打更人從遠古走來 聲音焦脆、悠揚 從白天到黑夜是制作一個燈籠的時間 太陽和月亮是一盞燈的距離 是誰吹滅了驅趕邪惡的光芒 只想 做一件真正讓自己內心 平靜的事情 >>>更多美文：自創現代詩
前一段時間，應朋友邀約，去城南踏青。 車子在平坦的道路上疾馳，兩旁的樹木被飛快地甩在身后。放眼望去，藍天，白云，村莊，田野，蒼翠的樹木，絢爛的不知名的小花，構成了一幅祥和柔美、如詩如畫的鄉村圖景，令人陶醉。微風吹過，一陣陣清幽的槐花香味撲面而來。這一段鄉村小路，洋槐樹一棵挨著一棵，雪白甜蜜的槐花競相開放著，一串串，一簇簇，令人心曠神怡。然而讓人遺憾的是，幾乎每一棵槐樹都有攀折過的痕跡，不時有椏杈歪斜，殘枝敗葉掛在樹身，大煞風景。 這一幕不禁讓我想起另一種植物——柳樹的狀況。唐代詩人賀知章《詠柳》詩云：碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。然而，二月春風為我們裁剪出了片片細葉，人類的刀斧卻無情地砍向它們的身軀。只是為了清明時節祭掃時墳頭的那一根根柳枝。其實，槐樹進行光合作用時吸收二氧化碳，釋放出氧氣，改善空氣質量。為我們奉獻清香甜美的槐花，以蜜蜂為媒介，可釀制出甘之如飴的槐花蜜，何罪之有？柳樹婀娜多姿，柔情萬種，給人以美的視覺享受，何過之有？作為萬物靈長的我們，斧鉞相向，任意主宰其他生物的生死，情何以堪？ 其實，不就是摘食槐花弄折了幾根樹枝嗎？不就是砍掉了幾根柳條嗎？這般芝麻綠豆之事，有必要小題大做、危言聳聽嗎？非也，窺一斑而觀全豹。從小細節可以反映出大問題，可以顯見我們人類的行為方式給自然環境帶來的影響和破壞。我們完全可以采取一些保護性措施，既滿足口腹之欲又不損害樹木。至于柳樹，則可以將祭奠方式改為敬獻鮮花、栽植松柏或親情樹、許愿樹等方式來實現。然而，我們大都是采取今朝有酒今朝醉，哪怕明日活受罪的態度。有時，只要稍微改變一下思維方式或者觀念，我們會做得更好，非不能也，是不為也。由此推開說來，結合我們的安全生產工作，一樁樁觸目驚心的血的教訓，不正是忽視細節，怕麻煩，圖省事導致的后果嗎？從這個意義上來說，這絕不是一件小事。 環境與發展是當今世界的兩大主題。我們要追求的發展是良性的，可持續的科學發展觀，而不是鼠目寸光，殺雞取卵式的掠奪。以犧牲環境為代價的發展必定不能長久，注定后患無窮。靠透支環境換取一時的經濟利益將會用千百倍的代價來償還。當今社會，物欲橫流，人心浮躁，當環境與發展發生沖突時，二者交鋒的結果常常是環境保護的胳膊擰不過經濟利益的大腿。那曾經清澈見底，我們兒時捉魚摸蝦，游樂嘻戲的小溪還有幾許？地下水開采井越挖越深，取水越來越困難，甚至有的已被污染。霧霾持續影響我們的生活質量。當北京沙塵暴肆虐波及南方省市時，有香港市民戲謔：北方的親人們，空運的禮物已經收到，一切安好，勿念！這樣的幽默，我們能笑得出來嗎？ 環境的惡化不是一朝一夕的事情，也不是我們這一代人就能徹底解決的問題。而正是由于人類愈加頻繁的生產活動，才導致今天這種狀況。歷史欠帳需要我們幾代人的艱苦努力與付出來彌補和償還。欣喜的是，我們已經意識到這個問題的嚴重性，接下來要做的就是要持之以恒，真抓實干，付諸行動。 明年春天槐花盛開時，不知是否枝繁葉茂，馨香四溢，沁人心脾，柳樹是否婀娜婆挲，柔情依然？ 但愿吧。 >>>更多美文：現代散文
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